Seyyid Bilal Erkek Öğrenci Yurdu, Süveyba Ana Kız Öğrenci Yurdu ve Batman Kız Yurdu’nda hizmet veren yemekhaneler, hijyen ve besin değeri açısından neredeyse her gün mercek altına alınıyor. Yurtlarda görevli denetim ekipleri, yemeklerin hazırlanmasından sunumuna kadar tüm süreçleri titizlikle kontrol ediyor. Denetimlerde hijyen kurallarına uyum, pişirme koşulları, sunum kalitesi ve menülerin dengeli beslenmeye uygunluğu başlıca kriterler arasında yer alıyor. Yapılan kontroller, öğrencilerin sağlıklı beslenmesini sağlamakla kalmıyor, yurtlardaki yaşam kalitesini de artırmayı hedefliyor.
“ÖĞRENCİLER BİZİM İÇİN KIYMETLİDİR”
Yurt Hizmetleri Müdürü Nurettin Gültekin, konuya ilişkin yaptığı açıklamada öğrencilere verdikleri önemin altını çizerek şunları söyledi: “Yurtlarımızda kalan her bir öğrencimiz bizim için kıymetlidir. Barınma kadar beslenme de gençlerin hem akademik başarısı hem de fiziksel ve ruhsal sağlığı açısından hayati önem taşıyor. Bu nedenle yemekhanelerimizde kalite standartlarını en üst düzeyde tutmaya özen gösteriyoruz.”
Gültekin ayrıca, yemeklerin hazırlanmasında görevli personelin düzenli olarak eğitildiğini ve hijyen kurallarının sürekli hatırlatıldığını belirtti.
Yemekhane yönetimleri de denetimlere olumlu yaklaşarak, öğrencilerin memnuniyetini sağlamak ve olası aksaklıkları önlemek adına azami özen gösteriyor. Her gün binlerce öğrencinin faydalandığı bu alanlarda sürdürülen hassas çalışmalar, yurtların sadece barınma değil, sağlıklı yaşam merkezleri olduğunu bir kez daha ortaya koyuyor.
