Modern tarımın en gelişmiş örneklerinden biri olarak gösterilen serayı gezen Vali Canalp, firma sahibi Metin Başak ve uzman ekipten üretim süreçlerine ilişkin ayrıntılı bilgi aldı.
Firma sahibi Metin Başak, 1.100 metrekarelik alanda 20 kişilik ekiplerle özellikle fesleğen üretimi gerçekleştirdiklerini belirterek, yüksek katma değerli tıbbi ve aromatik bitkiler üzerine çalıştıklarını ifade etti. Başak, yetiştirilen fesleğenlerden reçel, sütlü reçel, pesto sosu ve fesleğen şerbeti gibi katma değeri yüksek ürünler elde ettiklerini söyledi.
Batman OSB’deki bu yatırımın, modern tarım uygulamalarıyla bölge ekonomisine uzun vadede önemli katkılar sağlaması bekleniyor.
24 BİN DÖNÜMLÜK DEV “SERA KENT” PROJESİ GELİYOR
İncelemeler sırasında Batman’da hayata geçirilecek Sera Kent projelerine ilişkin bilgi veren Vali Canalp, şu açıklamalarda bulundu: “Batman’da kurulacak 24 adet Sera Kentinin nasıl bir yapıda olacağını bu örnek üzerinden paylaşmak istiyoruz. Burada gördüğünüz sera alanı yaklaşık bir dönümlük. Biz bu yıl 1.100 dönümlük alanda ilk Sera Kentimizi kuruyoruz. Gelecek yıl ise 23 bin dönümlük alanda yeni Sera Kentleri inşa edeceğiz. Yani burada gördüğünüz yapının 24 bin katı büyüklüğünde bir üretim kapasitesi Batman’da hizmet verecek.”
Vali Canalp, her bir Sera Kentin 2 bin kişiye istihdam sağlayacağını, projelerin tamamlandığında Batman’da olağanüstü bir iş imkânı oluşacağını vurguladı. Özellikle kadın istihdamının artırılmasına dikkat çeken Canalp, tam zamanlı veya esnek çalışma imkânlarıyla kadınlara yeni iş kapıları açılacağını ifade etti.
TOPRAKSIZ TARIM İLE KESİNTİSİZ VE YÜKSEK VERİMLİ ÜRETİM
Vali Canalp, topraksız tarım uygulamasının sağladığı avantajlara da değinerek, bitkilerin ihtiyaç duyduğu tüm besinlerin otomatik sistemlerle su havuzlarına aktarıldığını, bitkilerin de bu havuzlardan kökleriyle beslendiğini anlattı. Bu yöntemin, özellikle ürün arzının düşük olduğu dönemlerde bile üretimin kesintisiz sürmesini sağlayarak ekonomik değerini yükselttiğini kaydetti.
Türkiye’nin en büyük mevcut sera kentinin 8 bin dönüm olduğunu hatırlatan Canalp, Batman’da hayata geçirilecek 24 bin dönümlük projenin Türkiye’nin açık ara en büyük Sera Kent yatırımı olacağını belirtti. Projenin Batman Çayı’nın iki yakasına yayılarak ilin ekonomik refahına önemli katkı sunacağını vurguladı.
“ÖLÇEK EKONOMİSİ” İLE DAHA VERİMLİ ÜRETİM
Konuşmasında ölçek ekonomisine de dikkat çeken Canalp, üretim alanı büyüdükçe verimliliğin arttığını, çalışan sayısının dönüm başına azaldığını ancak toplam istihdamın yükseldiğini ifade etti. Büyük ölçekli yatırımlarda daha az çalışanla daha yüksek verim elde edildiğini belirtti.
Vali Canalp, kurulacak Sera Kentlerde yatırımcılara ihtiyaç duydukları büyüklükte alanlar tahsis edilerek ölçek ekonomisinin tüm avantajlarından yararlanılacağını da söyledi.
İncelemelerde Vali Canalp’a; İl Tarım ve Orman Müdürü Necdet Tuncer, Orman İşletme Müdürü Mehmet Özcan ve OSB Müdürü Zeynep Akbel eşlik etti.