Üreticiler, verimli bir hasat dönemi için budama çalışmalarına hız verirken, uzmanlar doğru ve zamanında yapılan budamanın verimi doğrudan etkilediğine dikkat çekiyor.
Bölgede uzun yıllardır çiftçilik yapan Faruk Eren, budamanın yalnızca bakım değil, ağacın sağlıklı gelişimi ve yüksek verim elde etmesi açısından kritik bir işlem olduğunu belirtti. Eren, yanlış veya zamanında yapılmayan budamanın ürün kaybına ve ağaçların zarar görmesine yol açabileceğini söyledi.
Faruk Eren, “Bahar aylarında bağ ve üzüm budaması yapılır. Budama sırasında kuru dallar alınır, geriye kalan dallar kısaltılır. Amaç verimi artırmaktır. Budama yapılmazsa verim düşer. Bu yüzden her sene yapılması gereken önemli bir uygulamadır.” dedi.
Uzman, bilinçsiz budamanın ağaca ciddi zarar verebileceğini vurguladı: “Budamayı herkes yapamaz. Bitkinin dilinden anlamak gerekir. Yanlış yapılan budama verim kaybına yol açar ve ağacın toparlanması uzun zaman alır. Püf noktası, kuru dalları almak ve verimli dalları doğru şekilde bırakmaktır. Verimli dallar yaklaşık 15 santim aralıklarla bırakılmalı ve her birinde en fazla 2-3 göz bulunmalıdır.”
Eren, en uygun budama zamanının bahar ayları olduğunu ifade ederek, “Kışın don olayları yaşanır ve zarar görmüş dallar ancak baharda net şekilde görülebilir. Bu işte ustalık önemlidir. En doğrusu, işi ehline yaptırmak ya da bilinçli şekilde öğrenip uygulamaktır.” diye konuştu.
Batman’daki üzüm üreticileri, doğru budama ile hem verimi hem de ürün kalitesini artırmayı hedefliyor.
