Katılımcı şeflere Fransız pastacılığının inceliklerini öğreten Altun, “Öncelikle bu eğitime öncülük eden İn Craft Coffee sahibi Ömer Akkağıt’ı tebrik ediyorum. Batmanlı şeflerin bu tarz pastalara yatkınlığı beni çok şaşırttı. Yaptığımız tüm pastalar dünyaca bilinen Fransız tatlılarıydı. Katılımcılar kısa sürede büyük gelişim gösterdi, gelecekte çok başarılı şefler olacaklarına inanıyorum.” dedi.
İLKLERİN ÖNCÜSÜ İN CRAFT COFFEE
Batman’da gastronomi alanında yenilikçi projelere imza atan İn Craft Coffee, şehrin pastacılık sektörünü ileri taşımak amacıyla bu özel eğitimi organize etti. Mekanın sahibi Ömer Akkağıt, “Amacımız, memleketimizi daha ileri seviyelere taşımak. Hem kahve hem de pastacılık alanında Batmanlılara en iyi hizmeti sunmak için çalışıyoruz. Destek veren tüm İn Craft ailesine teşekkür ederim.” ifadelerini kullandı.
Üç gün süren eğitim sonunda katılımcılar, Fransız pastacılığının zarif lezzetlerini kendi elleriyle yapma deneyimi yaşadı. Batmanlı şeflerin elinden çıkan renkli ve özgün pastalar, büyük beğeni topladı.
