Batman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hazırlanan, Dicle Kalkınma Ajansı (DİKA) tarafından finanse edilen “Batman İlinde Kadın Eliyle Üretilen Yöresel Ürünler İçin Markalaşma ve Yenilikçiliğin Desteklenmesi Projesi” kapsamında teknik destek eğitimi başladı.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Konferans Salonu’nda başlayan programa; İl Tarım ve Orman Müdürü Necdet Tuncer, Batman Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Kazım Kılınç, Mardin Artuklu Üniversitesi Teknoloji Transfer A.Ş. Genel Müdürü Mümtaz Korkutan, Proje Koordinatörü Barış Doyar, Ticaret İl Müdürlüğü temsilcileri ve kadın kooperatiflerinin üyeleri katıldı.
Beş gün sürecek eğitim programında; Organik sertifikalı sirke üretimi, Modern şişeleme hattı kurulumu, Batman sirkesinin ulusal fuarlarda tanıtımı, İhracata yönelik marka geliştirme, Kadınlara özel üretim atölyeleri, Coğrafi işaret çalışmaları, Yeni fermantasyon teknikleri ve doğal yağlardan inovatif ürün geliştirme gibi konular işlenecek.
Ayrıca çevre dostu üretim teknikleri ve sürdürülebilir tarım uygulamaları da program kapsamında ele alınacak.
Kadınların üretimdeki yerinin güçlenmesine vurgu yapan İl Müdürü Necdet Tuncer, açılış konuşmasında şu ifadelere yer verdi: “Kadınların kooperatifleşme yoluyla güç birliği yapması, üretim ve istihdam açısından büyük değer taşıyor. Bu projeyle, yöresel ürünlerimizin işlenmesi ve paketlenmesi sayesinde katma değeri artırmayı hedefliyoruz. Kadın girişimcilerimizin yanında olmaya devam edeceğiz.”
