Sera üreticisi Ferdi Şimşek, iki dönümlük serasında yürüttüğü salatalık üretiminde ilk sezonu geride bıraktıklarını söyledi. Mayıs ayı ortasında dikimi yapılan ürünlerin düzenli bakım, çapalama ve bağlama işlemlerinin ardından hasat edildiğini belirten Şimşek, özellikle yaz aylarında hava sıcaklıklarının istenilen seviyeye ulaşmamasının verimi olumsuz etkilediğini ifade etti.
Bekledikleri rekolteye ulaşamadıklarını dile getiren Şimşek, "Verim açısından istediğimiz seviyeyi yakalayamadık. Ancak ürün fiyatlarının yüksek olması yaşadığımız kaybı bir nebze olsun telafi etti. Verim bizi etkiledi ama fiyatlardan memnun kaldık." dedi.
Üretimde en büyük sorunlardan birinin artan maliyetler olduğunu vurgulayan Şimşek, gübre, ilaç ve mazot fiyatlarındaki sürekli yükselişin üreticiyi zor durumda bıraktığını belirtti. Ürün fiyatlarındaki dalgalanmaların da emeğin karşılığını almayı güçleştirdiğini ifade eden Şimşek, üretimin sürdürülebilirliği için girdi maliyetlerinin düşürülmesi gerektiğini söyledi.
İlk sezonun ardından ikinci ürün için hazırlıklara başladıklarını kaydeden Şimşek, seralarda temizlik ve toprak hazırlık çalışmalarının devam ettiğini belirterek, yeni sezondan daha yüksek verim beklediklerini dile getirdi.
