Batman Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Çetin Doyar, bu yıl aşırı sıcakların bal üretimini olumsuz etkilediğini belirterek, bal miktarının azaldığını ancak kalitesinin arttığını söyledi. Doyar, Batman genelinde bu sezon yaklaşık 240 ton bal üretimi yapıldığını ifade etti.
Çetin Doyar
Doyar, yaz mevsiminin uzun ve sıcak geçtiğini ifade ederek, "Bölgemizde hava sıcaklığı 35 derecenin üzerine çıktığında arılar çalışmayı bırakıyor. Kovanlardaki arıların yaklaşık yüzde 70’i kovanı soğutmakla uğraşıyor, yalnızca yüzde 20’si bal toplamaya gidiyor." dedi.
"Nemin düşüşü, balın kalitesini artırdı"
Balın kalitesinde nem oranının büyük önem taşıdığını vurgulayan Doyar, "Balın yaklaşık yüzde 70’i sudur. Bu yıl Batman’da sıcaklık 45 derecenin üzerine çıktığı için nem oranı oldukça düştü. Bu durum balın kalitesini artırdı ancak verimi azalttı." ifadelerini kullandı.
"240 ton bal üretimi yapıldı"
Geçen yıllara göre daha düşük rekolte aldıklarını dile getiren Doyar, "Sezonu 15 Ağustos’ta tamamladık. Bu yıl yaklaşık 240 ton bal üretimi yapıldı. Bal miktarı düşük olsa da arıcılarımız kalite açısından memnun kaldı." şeklinde konuştu.
"Destek olursa üretim kolaylaşır"
Batman'da 630 aktif arı üreticisinin bulunduğunu belirten Doyar, üreticilerin en büyük sorunlarından birinin aşırı sıcaklar nedeniyle gezginci arıcılık yapmak zorunda kalmaları olduğunu söyledi.
Doyar, "Birçok üreticimiz Doğu illerine giderek üretim yapıyor. Arıların nakli sırasında yakıt maliyeti ciddi bir yük oluşturuyor. Bu konuda yetkililerden yakıt desteği talep ediyoruz. Böyle bir destek olursa hem üretim kolaylaşır hem maliyetler düşer." dedi.
