Batman Üniversitesi Kurumsal İletişim Koordinatörlüğü bünyesindeki Bilim İletişimi Ofisi tarafından yürütülen “Bilim Kafe” etkinlikleri ile “Engelsiz Üniversite Projesi” kapsamında organize edilen programda, Öğr. Gör. Esra Yıldırım ve Öğr. Gör. Hüseyin Gül, öğrencileriyle birlikte çikolatanın üretim sürecini uygulamalı olarak anlattı.
Etkinlikte, özel eğitime ihtiyaç duyan bireylerin sosyal ve ekonomik hayata daha aktif katılımını desteklemek, erişilebilir yaşam kültürünü yaygınlaştırmak ve toplumsal eşitliği güçlendirmek hedeflendi. Katılımcılar, uygulamalı çalışmalar sayesinde hem teknik bilgi ve becerilerini geliştirme fırsatı buldu hem de empati, sosyal uyum ve toplumsal duyarlılık konularında farkındalık kazandı.
Batman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İdris Demir ise etkinliğe ilişkin yaptığı açıklamada, üniversitenin toplumsal sorumluluk bilinciyle hareket ettiğini vurguladı. Demir, “Engelsiz Üniversite Projesi kapsamında özel gereksinimli bireylerle bir araya geldik. ‘Çikolatanın Yolculuğu’ teması etrafında birlikte üretmenin ve paylaşmanın mutluluğunu yaşadık. Çikolata, pasta ve tatlılar yaparak hem öğrendik hem de güzel anılar biriktirdik. Evlatlarımızın gözlerindeki ışık bizler için en büyük motivasyon kaynağıdır” dedi.
Akademik bilginin pratiğe dönüştüğü etkinlikte katılımcılar, çikolata üretimini deneyimleyerek öğrenirken program, hazırlanan ürünlerin sunumu ve toplu fotoğraf çekimiyle sona erdi.