Kozluk’un bereketli topraklarından, ustaların maharetli ellerinden çıkan bu eşsiz yemek, festival alanında halkımıza ikram edildi.
Zengin aroması, yöresel dokusu ve köklü geçmişiyle Binard Yemeği, ziyaretçilerin büyük beğenisini topladı. Hem lezzetiyle hem de kültürel değeriyle öne çıkan bu yemek, Batman mutfağının çeşitliliğini ve zenginliğini bir kez daha gözler önüne serdi. Geleneksel tatların yaşatıldığı, dostluğun ve paylaşımın ön plana çıktığı festivalde Kozluk Binard Yemeği günü, damaklarda unutulmaz bir iz bıraktı.
Muhabir: Funda Kezer
