Geri çağırma kararının ardından tüketiciler, "Kızılay maden suyu bor oranı ne kadar?" ve "Maden sularında bor miktarı ne kadar olmalı?" sorularına yanıt aramaya başladı. İsviçre'deki resmi duyuruda geri çağrılan ürünlerde tespit edilen bor miktarının kesin değeri açıklanmazken, kararın İsviçre'nin gıda güvenliği mevzuatındaki sınır değerler doğrultusunda alındığı belirtildi. İşte konuya ilişkin merak edilen detaylar...
İSVİÇRE'DE HANGİ KIZILAY ÜRÜNLERİ GERİ ÇAĞRILDI?
İsviçre'de yayımlanan geri çağırma duyurusunda Kızılay markasına ait iki farklı ürünün kapsam dahilinde olduğu bildirildi.
Geri çağırma listesinde yer alan ürünler şöyle sıralandı:
Kızılay Doğal Mineralli Su 200 ml** – Son tüketim tarihi: **31.07.2027**
Kızılay Elma Aromalı Ferahlatıcı İçecek 200 ml** – Son tüketim tarihi: **20.02.2027**
Yetkili makamların duyurusunda, gerçekleştirilen laboratuvar kontrollerinde ürünlerde mevzuatta belirtilen sınırın üzerinde bor tespit edildiği ifade edildi. Bu nedenle tüketicilerden söz konusu ürünleri kullanmamaları ve satın aldıkları satış noktalarına geri götürmeleri istendi.
İthalatçı firma Akar Swiss AG tarafından yapılan açıklamada da geri çağırma işleminin yalnızca duyuruda belirtilen ürün ve son tüketim tarihi bilgilerine sahip ürünleri kapsadığı belirtildi.
GEREKÇE İSVİÇRE GIDA MEVZUATI
İsviçreli yetkililerin açıklamalarına göre geri çağırma kararı, ülkede yürürlükte bulunan gıda güvenliği düzenlemeleri kapsamında alındı. Yapılan laboratuvar analizlerinde ilgili ürünlerde izin verilen sınır değerlerin üzerinde bor tespit edilmesi, geri çağırma sürecinin başlatılmasına gerekçe gösterildi.
Yetkililer, geri çağırma kapsamındaki ürünleri satın alan tüketicilere bu ürünleri tüketmemeleri ve satın aldıkları satış noktalarına iade etmeleri çağrısında bulundu.
Daha önce farklı markalara ait bazı doğal mineralli sular için de İsviçre'de benzer geri çağırma kararları alınmıştı. Söz konusu süreçlerde de değerlendirmeler İsviçre'nin kendi gıda güvenliği mevzuatında yer alan limitler doğrultusunda yapılmıştı.
KIZILAY MADEN SUYU BOR ORANI NE KADAR?
İsviçre'de yayımlanan resmi geri çağırma duyurusunda, geri çağırma kapsamına alınan Kızılay ürünlerinde yapılan analiz sonucunda tespit edilen bor miktarının kesin değeri açıklanmadı.
Resmi açıklamada yalnızca ürünlerde İsviçre mevzuatında izin verilen sınırın üzerinde bor bulunduğu bilgisine yer verildi. Bu nedenle mevcut resmi veriler doğrultusunda, geri çağırılan Kızılay ürünlerinin içerdiği bor miktarının **mg/L cinsinden kesin oranını söylemek mümkün değil**.
Dolayısıyla "Kızılay maden suyu kaç mg/L bor içeriyor?" sorusunun mevcut resmi açıklamalara göre net bir yanıtı bulunmuyor. Kesin değerin açıklanabilmesi için ilgili laboratuvar analiz sonuçlarının kamuoyuyla paylaşılması gerekiyor.
MADEN SULARINDA BOR NE KADAR OLMALI?
Bor, yer altındaki doğal kaynaklardan elde edilen sularda jeolojik yapı nedeniyle doğal olarak bulunabilen bir elementtir. Ancak içme ve doğal mineralli sularda kabul edilen bor miktarı, ülkelerin kendi mevzuatlarına ve uyguladıkları limitlere göre değişiklik gösterebilir.
İsviçre'de doğal mineralli sular açısından uygulanan düzenlemelerde bor için **1 mg/L** sınırının esas alındığı belirtiliyor. Kızılay ürünleriyle ilgili geri çağırma kararının da bu mevzuat kapsamında değerlendirildiği ifade ediliyor.
Türkiye'deki düzenlemelerde ise borla ilgili değerlendirmeler farklı bir mevzuat çerçevesinde ele alınıyor. Doğal Mineralli Sular Hakkında Yönetmelik'te yer alan düzenlemeler kapsamında borat (B₂O₃) parametresi üzerinden bir geçiş hükmü bulunuyor ve bu kapsamda **30 mg/L** üst sınırına yer veriliyor.
Bu nedenle doğal mineralli sulardaki bor miktarının değerlendirilmesinde, ürünün hangi ülkede piyasaya sunulduğu ve o ülkede yürürlükte bulunan mevzuatın dikkate alınması gerekiyor. İsviçre'deki geri çağırma kararı da bu ülkenin kendi gıda güvenliği kuralları çerçevesinde uygulanıyor.
Kızılay ürünleriyle ilgili geri çağırma duyurusunda kesin bor konsantrasyonu açıklanmadığı için, yalnızca mevcut resmi bilgiler üzerinden ürünlerin ne kadar bor içerdiğine ilişkin kesin bir rakam vermek mümkün bulunmuyor.
