TARLA SÜRMEDE YÜZDE 25 İNDİRİM

Akaryakıt başta olmak üzere tarımsal girdi maliyetlerindeki artışın üreticilerin bütçesini zorladığına dikkat çeken Badakol, özellikle kendi traktör ve ekipmanı bulunmayan çiftçilerin toprak işleme maliyetlerini azaltmayı hedeflediklerini belirtti.

Bu kapsamda Gercüş’te bağ, bahçe, tarla ve fıstıklıklarda sürüm ve toprak hazırlığı çalışmaları, piyasa fiyatının yüzde 25 altında gerçekleştirilecek.

TAŞ TOPLAMA ÜCRETİNE ZAM YOK

Tarım arazilerinin ekim ve dikime hazırlanmasında önemli bir maliyet oluşturan taş toplama hizmetinde ise geçen yılın tarifesi uygulanacak. Badakol, bu hizmette herhangi bir fiyat artışına gidilmeyeceğini belirterek üreticinin arazi hazırlık maliyetlerini düşürmeyi amaçladıklarını ifade etti.

“ÜRETİCİNİN MALİYETİNİ DÜŞÜRMEK ÖNEMLİ”

Tarımda yükselen maliyetlerin doğrudan çiftçinin gelirine yansıdığını belirten Badakol, uygun fiyatlı hizmetlerin üretimin sürdürülebilirliğine katkı sağlayacağını söyledi.

Gercüş’te üretim yapan vatandaşların tarla, bağ, bahçe ve fıstıklıklarını daha düşük maliyetlerle işleyebilmesine destek olmayı hedeflediklerini belirten Badakol, hizmetlerden yararlanmak isteyen çiftçilerin 0543 863 07 28 numaralı telefondan kendisine ulaşabileceğini kaydetti.

Batman Doğa Koruma ve Milli Parklar (DKMP) Müdürlüğü ekipleri, kent genelinde yürütülen biyoçeşitlilik izleme ve saha çalışmaları kapsamında önemli bir tespitte bulundu.

18 Ağustos 2026 tarihinde gerçekleştirilen çalışmalar sırasında, nesli tehdit altında bulunan sarı benekli semender (Salamandra infraimmaculata) doğal yaşam alanında fotoğraflanarak video ile kayıt altına alındı.

Ekolojik denge açısından önemli bir yere sahip olan nadir amfibi türünün tespit edilmesi, Batman’ın sahip olduğu biyolojik çeşitliliğin korunması açısından dikkat çekici bir gelişme olarak değerlendirildi.

DKMP ekiplerinin gerçekleştirdiği izleme ve saha çalışmalarıyla, bölgedeki hassas türlerin doğal yaşam alanlarının takip edilmesi ve biyolojik çeşitliliğin korunmasına yönelik çalışmaların sürdürülmesi hedefleniyor.

Ekipler ayrıca kamu kurumlarında görev yapan personel ile vatandaşlara, yaralı yaban hayvanlarıyla karşılaşmaları halinde Müdürlüğe ulaşabilecekleri iletişim bilgilerinin yer aldığı broşürleri dağıttı. Vatandaşlara yaban hayvanlarının korunması konusunda bilgilendirmelerde bulunuldu.

Doğal yaşam alanlarının korunması, yaban hayvanlarının güvenliğinin sağlanması ve bilinçli avcılığın yaygınlaştırılması amacıyla yürütülen çalışmaların aralıksız sürdürüleceği belirtildi.

Batman’da ailesiyle birlikte mor reyhan yetiştiriciliği yapan Bünyamin Savaş, yaklaşık 17 yıl önce birkaç dönümle başladıkları üretimi zaman içerisinde 30 dönüme çıkardıklarını belirtti. Savaş, uygun ekipman ve destek sağlanması halinde üretim alanlarını daha da genişletmeyi hedeflediklerini ifade etti.

1-2 DÖNÜMDEN 30 DÖNÜME ULAŞTILAR

Mor reyhan üretimine küçük bir alanda başladıklarını anlatan Savaş, arz ve talebe bağlı olarak ekim alanlarını yıllar içerisinde artırdıklarını söyledi.

Savaş, “Burası mor reyhan tarlası. Ailecek birlikte iş yaptığımız bir tarla. Yaklaşık 30 dönüm ekiyoruz. Önceleri çok küçük çaplı bir şekilde başladık. 1-2 dönüm, 3 dönüm, 5 dönüm derken çocuklarımız da bize yetişip büyüdükçe, arz-talep meselesi olduğu için yavaş yavaş dönüm miktarını artırdık. 10 dönüm, 15 dönüm, 20 dönüm derken şimdi 30 dönüme ulaştık. İnşallah önümüzdeki senelerde bunu daha da artırmayı düşünüyoruz.” dedi.

“YAKLAŞIK 17 YILDIR BU İŞİ YAPIYORUZ”

Mor reyhan yetiştiriciliğine yaklaşık 15-17 yıl önce başladıklarını aktaran Savaş, ürünle Siirt’te baharat işi yapan damadı aracılığıyla tanıştıklarını söyledi.

Savaş, mor reyhanın başta aroması olmak üzere farklı kullanım alanları bulunduğunu belirterek, “Mor reyhanın özelliği aroması ve insan sağlığı açısından sağladığı faydalarıdır. Bunun haricinde şerbeti de yapılıyor. Yaprak sarmasında, salatalarda ve çiğ köfte yapımında kullanılıyor. Mardin ve bu bölgeyle birlikte Güneydoğu Bölgesi'nin sıcak ikliminde şerbet olarak da çok yaygın kullanılıyor. Özellikle yaz aylarında kafelerde tercih ediliyor.” ifadelerini kullandı.

EN BÜYÜK SORUN HASAT VE MAKİNE EKSİKLİĞİ

Üretimde su sıkıntısı ve geleneksel hasat yöntemlerinin önemli sorunlar arasında yer aldığını belirten Savaş, özellikle reyhan kesim makinesine ihtiyaç duyduklarını dile getirdi.

Yaklaşık 4-5 milyon lira değerindeki bir kesim makinesinin üreticilere kazandırılması halinde hasat sürecinin kolaylaşacağını ve üretimin önemli ölçüde artırılabileceğini belirten Savaş, Batman’ın mor reyhan konusunda markalaşabileceğini ifade etti.

Taze tüketilebildiği gibi kurutularak baharat olarak da kullanılan mor reyhan, özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yaz aylarında şerbet yapımında yoğun şekilde değerlendiriliyor.

Üreticiler, modern tarım ekipmanları, su kaynaklarının geliştirilmesi ve üretime yönelik desteklerin artırılması halinde Batman’da mor reyhan üretiminin daha geniş pazarlara ulaştırılabileceğini ve hatta yurt dışına ihracatın önünün açılabileceğini belirtiyor.

Gerçekleştirilen saha çalışmalarında pamuk tarlalarının mevcut durumu değerlendirilirken, bitki sağlığı ve üretim süreçleri de yerinde kontrol edildi.

İl Müdürlüğü tarafından yürütülen Pamuk Entegre Mücadele çalışmalarıyla, pamuk üretiminde hastalık ve zararlılarla daha etkin mücadele edilmesi, üreticilerin bilinçlendirilmesi ve sürdürülebilir tarımsal üretimin desteklenmesi hedefleniyor.

Batman İl Tarım ve Orman Müdürü Necdet Tuncer, pamuk üretim sezonu boyunca teknik ekiplerin sahadaki çalışmalarını sürdüreceğini belirtti.

İl Müdürlüğü tarafından düzenlenen programla personelin görev ve sorumluluklarına ilişkin farkındalığının artırılması, etik değerlere dayalı çalışma kültürünün güçlendirilmesi ve kurumsal risk yönetimi kapasitesinin geliştirilmesi hedeflendi.

Batman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, hizmet kalitesinin artırılmasına yönelik eğitim ve kurumsal gelişim çalışmalarının sürdürüleceğini bildirdi.

Ziraat Mühendisleri Odası Batman Şube Başkanı Ebubekir Doğan, mısır hasadının 15-20 gün içerisinde başlamasının beklendiğini belirterek, bu yıl verim açısından olumlu bir tablo olduğunu söyledi.

“BÜTÜN GÖZLER MISIR ALIM FİYATINDA”

Buğday sezonunun tamamlandığını ifade eden Doğan, Batman’da Toprak Mahsulleri Ofisi tarafından yaklaşık 240 bin ton buğday alımı gerçekleştirildiğini belirtti.

Mısır alımı için hazırlıkların başladığını kaydeden Doğan, üreticinin en önemli beklentisinin hasat öncesinde açıklanacak müdahale alım fiyatı olduğunu söyledi.

Doğan, “Temennimiz, mısır hasadı yapılmadan önce müdahale alım fiyatının belirlenmesi ve çiftçinin emeğini karşılayacak iyi bir fiyat açıklanmasıdır.” dedi.

BATMAN’DA 130 BİN TON MISIR BEKLENİYOR

Mısırların gelişiminin iyi seviyede olduğunu aktaran Doğan, hasadın yaklaşık 15-20 gün içerisinde başlamasının beklendiğini dile getirdi.

Batman’da 85-90 bin dönüm civarında alanda mısır ekimi yapıldığını belirten Doğan, ortalama 130 bin ton civarında rekolte beklediklerini ifade etti.

Doğan, mısırların olgunlaşma dönemine geldiğini ve üreticilerin hasat için hazırlıklarını tamamladığını söyledi.

“ÇİFTÇİ ALIN TERİNİN KARŞILIĞINI İSTİYOR”

Çiftçinin uzun bir üretim sezonunun ardından emeğinin karşılığını almak istediğini vurgulayan Doğan, açıklanacak fiyatın üreticinin ekonomik koşullarını gözetmesi gerektiğini belirtti.

Doğan, çiftçinin beklentisinin yalnızca yüksek bir fiyat olmadığını, aynı zamanda ürün bedellerinin kısa sürede ödenmesi olduğunu ifade ederek, “Çiftçimizin bütün gözü ve beklentisi şu anda açıklanacak olan fiyattadır.” dedi.

Batman’da mısır hasadının başlamasına sayılı günler kala üreticiler, müdahale alım fiyatının bir an önce açıklanmasını bekliyor.

Batman Valisi Ekrem Canalp’in girişimleriyle hayata geçirilen Batman Tarıma Dayalı İhtisas Sera Organize Tarım Bölgesi projesinde altyapı ihalesi aşamasına gelindi.

Kocalar Köyü sınırlarında 113,51 hektarlık, yaklaşık 1.135 dönümlük alanda kurulması planlanan dev yatırımın altyapı yapım ihalesine ilişkin ilan, 10 Ağustos 2026 tarihli Resmî Gazete’de yayımlandı.

İHALE 25 AĞUSTOS’TA YAPILACAK

Tarım ve Orman Bakanlığı Tarım Reformu Genel Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilecek altyapı yapım ihalesi, 25 Ağustos 2026 tarihinde saat 10.00’da Ankara’da yapılacak.

İhale sürecinin tamamlanmasının ardından yüklenici firma ile sözleşme imzalanacak ve noter tescilinin yapılmasıyla birlikte 5 gün içerisinde yer tesliminin gerçekleştirilmesi planlanıyor.

Modern altyapı çalışmalarının ise 295 gün içerisinde tamamlanarak yatırım alanının sera yatırımcılarının kullanımına hazır hale getirilmesi hedefleniyor.

YILDA 30 BİN TON SEBZE ÜRETİLECEK

Batman Sera OTB’nin tamamlanmasıyla kentte tarımsal üretimin modern teknolojilerle önemli ölçüde artırılması bekleniyor.

Topraksız tarım ve yüksek teknoloji sera sistemlerinin kullanılacağı projede yılda yaklaşık 30 bin ton sebze üretimi gerçekleştirilmesi hedefleniyor.

Projenin ülke ekonomisine yıllık yaklaşık 1 milyar TL katkı sağlaması öngörülüyor.

Yıl boyunca kesintisiz üretim yapılması planlanan Sera OTB ile Batman’ın yalnızca bölgenin değil, Türkiye’nin önemli modern tarım merkezlerinden biri haline getirilmesi amaçlanıyor.

1.500 KİŞİYE İSTİHDAM KAPISI AÇACAK

Dev proje üretimin yanı sıra istihdam boyutuyla da dikkat çekiyor.

Batman Sera OTB kapsamında yaklaşık 1.500 kişinin istihdam edilmesi planlanırken, çalışanların yüzde 75’inin kadınlardan oluşması hedefleniyor.

Bu yönüyle yatırımın özellikle kadınların çalışma hayatına katılımını artırması ve aile ekonomilerine katkı sağlaması bekleniyor.

ÜRETİMDEN LOJİSTİĞE KADAR HER ŞEY TEK MERKEZDE

Sera alanlarının yanı sıra projede paketleme üniteleri, soğuk hava depoları ve lojistik merkezlerin de oluşturulması planlanıyor.

Böylece ürünlerin üretiminden depolanmasına, paketlenmesinden lojistiğine ve pazarlanmasına kadar tüm süreçlerin aynı merkezde yürütüldüğü entegre bir tarımsal üretim modeli oluşturulacak.

Batman Sera OTB’nin sadece kent ve bölge pazarına değil, yurt dışı pazarlara da ürün göndermesi ve Batman’ın tarımsal ihracat kapasitesinin artırılması hedefleniyor.

HEDEF 24 BİN DÖNÜMLÜK “SERA VADİSİ”

Batman’ın sera yatırımlarındaki hedefinin Kocalar Köyü’ndeki Sera OTB ile sınırlı olmadığı belirtildi.

Vali Ekrem Canalp, Batman Çayı boyunca hayata geçirilmesi planlanan Serakent projeleriyle çok daha geniş bir tarımsal üretim havzası oluşturulacağını ifade etti.

Batman Çayı kenarında hayata geçirilecek Birinci Serakent Projesi’nin altyapı ihalesinin de yapılacağını belirten Canalp, atıl durumdaki tarım arazilerinin üretime kazandırılacağını ve yüksek teknoloji sera sistemleriyle tarımsal üretimin güçlendirileceğini kaydetti.

Aynı bölgede 24 Serakent projesinin daha planlandığını belirten Canalp, toplamda 24 bin dönümlük sera alanına ulaşılmasının hedeflendiğini açıkladı.

Bu yatırımlarla birlikte Batman Çayı Vadisi’nin Türkiye’nin “Sera Vadisi” haline getirilmesi hedefleniyor.

CANALP: “BATMAN ÜRETİM VE İHRACAT LOKOMOTİFİ OLACAK”

Batman Valisi Ekrem Canalp, Sera OTB projesinde kritik bir aşamanın daha geride bırakıldığını belirterek, Batman’ın tarımsal potansiyelini yüksek teknolojiyle buluşturma konusunda kararlı olduklarını söyledi.

Canalp, projenin tamamlanmasıyla Batman’ın Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin üretim ve ihracat merkezlerinden biri haline geleceğini belirterek, yatırımın üretim, istihdam ve vatandaşların refahına önemli katkı sağlayacağını ifade etti.

Vali Canalp, projenin hayata geçirilmesindeki destekleri nedeniyle Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, süreci takip eden Batman Milletvekili Ferhat Nasıroğlu ile ilgili bakanlıkların bürokratlarına teşekkür etti.

Batman’da tarımın geleceğini değiştirmesi beklenen Sera OTB, altyapı ihalesinin ardından yatırım ve üretim aşamasına geçmeye hazırlanırken, kentte 12 ay boyunca yüksek teknolojiyle tarımsal üretim yapılmasının önü açılmış olacak.

Batman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Gercüş’te düzenlenen eğitim programında, bağcılığın önemli uygulamalarından biri olan yeşil budama teknikleri üreticilere uygulamalı olarak anlatıldı.

Eğitime Bağ Uzmanı Kürşat Alparslan davetli konuşmacı ve uygulayıcı olarak katılırken, İl Tarım ve Orman Müdürü Necdet Tuncer, Gercüş İlçe Tarım ve Orman Müdürü Kenan Atalay, il ve ilçe müdürlüklerinin teknik personelleri ile çok sayıda üzüm üreticisi de programda yer aldı.

TEORİ BAĞDA UYGULAMAYA DÖNÜŞTÜ

Gercüş’teki bağlarda gerçekleştirilen saha eğitiminde; sürgün seyreltme, uç alma, yaprak alma ve obur sürgünlerin temizlenmesi gibi yeşil budama uygulamalarının bağ sağlığı açısından önemi anlatıldı.

Bağ Uzmanı Kürşat Alparslan, doğru zamanda ve uygun tekniklerle yapılan yeşil budamanın üzüm salkımlarının güneş ışığı ve hava akımından daha dengeli yararlanmasını sağladığını belirtti.

Bu uygulamaların mantari hastalık riskini azaltmasının yanı sıra üzümlerde şeker ve asit dengesinin daha ideal seviyeye ulaşmasına katkı sunduğu ifade edildi.

Teorik bilgilendirmenin ardından üreticilerle birlikte bağlarda uygulamaya geçildi. Asma üzerinde hangi sürgünlerin bırakılması, hangilerinin temizlenmesi gerektiği üreticilere birebir gösterildi.

“BİLİMSEL YÖNTEMLERLE ÜRETİCİMİZİN YANINDAYIZ”

Eğitim programının ardından değerlendirmelerde bulunan İl Tarım ve Orman Müdürü Necdet Tuncer, Gercüş’te geleneksel yöntemlerle sürdürülen bağcılığın bilimsel tekniklerle desteklenmesinin önemine dikkat çekti.

Doğru budama tekniklerinin yalnızca yıllık verimi değil, aynı zamanda asmanın ömrünü ve elde edilen ürünün kalitesini de doğrudan etkilediğini belirten Tuncer, üreticilerin bilgi ve becerilerini geliştirmeye yönelik saha eğitimlerinin devam edeceğini söyledi.

ÜRETİCİLERDEN UYGULAMALI EĞİTİME YOĞUN İLGİ

Eğitime katılan Gercüşlü üzüm üreticileri ise sahada gerçekleştirilen uygulamalı çalışmanın kendileri açısından oldukça faydalı olduğunu belirtti.

Üreticiler, yıllardır uygulanan ancak yanlış veya eksik bilinen bazı yöntemleri uzmanlar eşliğinde düzeltme fırsatı bulduklarını ifade ederek, canlı uygulamaların budama tekniklerini daha iyi anlamalarına katkı sağladığını dile getirdi.

İlimizin doğal güzellikleriyle öne çıkan Sason ilçesinde, Helkıs Dağı'nın eşsiz florasında üretilen organik ‘Sütleğen Balı’nın hasadı, Valimiz Ekrem Canalp ve eşi Dr. Ayten Canalp'in katılımıyla düzenlenen etkinlikle gerçekleştirildi.

Yaklaşık 2 bin metre rakıma sahip Helkıs… pic.twitter.com/gswPJgrjfM

— Batman Valiliği (@batmanvaliligi) August 5, 2026

Endemik ters laleler, binbir çeşit dağ çiçeği ve yoğun sütleğen bitkisiyle zengin bir floraya sahip Helkıs Dağı'nda, kimyasal katkı ve şeker kullanılmadan tamamen doğal yöntemlerle üretilen organik balın, bölgenin en önemli tarımsal değerlerinden biri olduğu belirtildi.

"YOL VARSA ÜRETİM VARDIR"

Hasat programında konuşan Vali Ekrem Canalp, Helkıs Dağı'nın arıcılık açısından büyük bir potansiyele sahip olduğunu ancak geçmişte ulaşım sıkıntıları nedeniyle bu potansiyelin yeterince değerlendirilemediğini söyledi.

Bölgeye ulaşımı sağlayan yolun hizmete açılmasıyla birlikte arıcıların kovanlarını rahatlıkla Helkıs Dağı'na taşıyabildiğini ifade eden Canalp, altyapı yatırımlarının üretime doğrudan katkı sunduğunu vurguladı.

Daha önce sınırlı sayıda kovanın büyük zorluklarla bölgeye ulaştırıldığını belirten Canalp, bugün ise çok sayıda kovanın Helkıs Dağı'na yerleştirildiğini, gerçekleştirilen ilk büyük bal hasadının bölge arıcılığı için önemli bir dönüm noktası olduğunu ifade etti.

2 BİN KİLOMETRELİK YOL ÜRETİMİ ARTIRDI

Batman genelinde son dört yılda yaklaşık 2 bin kilometre arazi yolu açıldığını belirten Canalp, bu sayede çiftçilerin tarlalarına, besicilerin meralarına ve arıcıların en verimli yaylalara daha kolay ulaşabildiğini söyledi.

Tarım, hayvancılık ve arıcılığın gelişmesi için altyapı yatırımlarının kararlılıkla sürdüğünü kaydeden Canalp, "Kalkınma üretimle, üretim ise güçlü altyapıyla mümkündür." dedi.

"SASON SÜTLEĞEN BALI BİR ŞİFA KAYNAĞI"

Sason'un ceviz, çilek ve organik sütleğen balıyla önemli bir üretim merkezi haline geldiğini belirten Canalp, Helkıs Dağı'nın bozulmamış doğası, temiz havası ve zengin su kaynaklarının arıcıların emeğiyle birleşerek yüksek besin değerine sahip doğal bir şifa kaynağı ortaya çıkardığını ifade etti.

Hasat etkinliğine Vali Ekrem Canalp ve eşi Dr. Ayten Canalp'in yanı sıra Sason Kaymakamı Furkan Başar, İl Jandarma Komutanı Jandarma Kıdemli Albay Ekrem Doğan, Sason Belediye Başkanı İrfan Demir, kurum temsilcileri, arıcılar ve çok sayıda üretici katıldı.

Anız yakmak; yalnızca doğaya değil, geleceğimize de zarar verir.

📍 Yürürlükteki mevzuat kapsamında anız yakanlara dekar başına 4.191,72 TL idari para cezası uygulanmaktadır. Yangının orman, yerleşim yeri veya başka alanlara sıçraması halinde ise ayrıca adli ve idari işlemler de… pic.twitter.com/GkimpIYktk

— Batman Valiliği (@batmanvaliligi) August 5, 2026

Yapılan açıklamada, yürürlükteki mevzuat kapsamında anız yakanlara dekar başına 4 bin 191 lira 72 kuruş idari para cezası kesildiği bildirildi. Yangının ormanlık alanlara, yerleşim yerlerine veya başka bölgelere sıçraması halinde ise sorumlular hakkında adli ve idari işlemlerin de uygulanacağı vurgulandı.

Valilik açıklamasında, "Bir kıvılcımın felakete dönüşmesine izin vermeyelim. Anız yakmayalım; toprağımızı, doğamızı ve geleceğimizi birlikte koruyalım." ifadelerine yer verilerek vatandaşlardan daha duyarlı olmaları istendi. Tarım arazilerinin verimliliğini korumak ve çevre felaketlerinin önüne geçmek için anız yakılmaması çağrısı yinelendi.

Köyün ortak alanına taşınan samanlar, çuvallandıktan sonra üst üste istiflenerek naylon brandalarla örtülüyor. Üreticiler, bu sayede samanı kış boyunca koruyarak inek ve diğer büyükbaş hayvanların yem ihtiyacını karşılamayı hedefliyor.

Çiftçi Azizi Biçen, bu yıl yaşanan yoğun yağışların tarım alanlarında büyük zarara yol açtığını belirterek birçok sera ve ekili arazinin sular altında kaldığını, bu nedenle çok sayıda kişinin mağdur olduğunu söyledi.

Saman hazırlıklarının kış için hayati önem taşıdığını ifade eden Biçen, "Buğday hasadından sonra samanı köyün ortak alanına boşalttık. Şimdi çuvallara doldurup üzerini naylonla örterek kışa kadar muhafaza edeceğiz. Kışın hayvanlarımızın yem ihtiyacını bu samanlarla karşılayacağız." dedi.

Artan üretim maliyetlerinin çiftçiyi her geçen gün daha fazla zorladığını dile getiren Biçen, mazot fiyatlarının 80 lirayı aştığını belirterek, "Hayvancılık ve çiftçilikle ailemizin geçimini sağlamaya çalışıyoruz.

Ancak maliyetler sürekli artıyor. Çiftçilik yapmak her geçen gün daha da zorlaşıyor. Ne yapacağımızı şaşırmış durumdayız." ifadelerini kullandı.

Köyün altyapı sorunlarına da dikkat çeken Biçen, özellikle bozuk yolların onarılmasını ve üreticilere daha fazla destek verilmesini isteyerek yetkililere çağrıda bulundu. Üreticiler, hem tarımsal üretimin sürdürülebilmesi hem de kırsalda yaşamın devam edebilmesi için desteklerin artırılmasını talep ediyor.

Özellikle Kozluk, Sason ve çevresindeki zengin bitki örtüsünde gerçekleştirilen bal hasadında üreticiler, bölgeye özgü endemik bitkilerin balın aroma, renk ve kalitesine önemli katkı sunduğunu belirtti.

Organik üretim yöntemleriyle elde edilen Batman balı, hem lezzeti hem de doğal yapısıyla yoğun ilgi görüyor.

10 yıldır arıcılıkla uğraşan ve önceki dönem Batman Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanlığı görevini yürüten Çetin Doyar, yağışların hasadı geciktirdiğini ancak bunun verime olumlu yansıdığını söyledi.

Doyar, temmuz ayının son günlerinde başlayan hasadın, arıcıların bir yıllık emeğinin karşılığı olduğunu ifade etti.

Bölgede yetişen kekik, deve dikeni, topuz dikeni ve tütsü bitkisinin bala kendine has özellikler kazandırdığını dile getiren Doyar, özellikle "kehribar balı" olarak bilinen topuz dikeni balının rengi, kıvamı, aroması ve kokusuyla büyük beğeni topladığını belirtti.

Yeni sezonun tüm arıcılar için bereketli geçmesini dileyen Doyar, Batman'da üretilen süzme balın kilogram fiyatının yaklaşık 1.500 TL'den alıcı bulduğunu söyledi.

Yoğun talep nedeniyle balın kısa sürede tükendiğini kaydeden Doyar, birçok tüketicinin hasat öncesinde sipariş verdiğini, bu nedenle üreticilerin pazarlama konusunda herhangi bir sıkıntı yaşamadığını ifade etti.

Batman Arıcılar Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Naif Seyidoğlu, sezon öncesi yaptığı değerlendirmede, gezgin arıcılık yaptıklarını belirterek doğanın sunduğu imkânların bu yıl oldukça elverişli olduğunu söyledi.

Bahar boyunca arıların tüm bakımlarını tamamladıklarını ifade eden Seyidoğlu, kaliteli çiçek florasını takip ederek yaylalarda çalışmalarını sürdürdüklerini dile getirdi.

Bu yıl yağışların bol olmasının organik bal üretimi açısından büyük avantaj sağladığını vurgulayan Seyidoğlu, arılara şeker takviyesi yapılmadan tamamen doğal yöntemlerle üretim gerçekleştirdiklerini belirtti.

Organik bal üretiminin doğrudan doğa koşullarına bağlı olduğuna dikkat çeken Seyidoğlu, zengin bitki örtüsünün hasada olumlu yansıyacağını kaydetti.

Yeni sezonun tüm arıcılar için bereketli geçmesini temenni eden Seyidoğlu, yaklaşık bir ay içinde başlayacak hasadın ardından doğal ve kaliteli balı tüketicilerle buluşturacaklarını söyledi.

Batman'ın yaylalarının arıcılık açısından Türkiye'nin en önemli bölgeleri arasında yer aldığını belirten Seyidoğlu, Karadeniz, İç Anadolu ve Akdeniz başta olmak üzere birçok ilden arıcıların Batman yaylalarına geldiğini ifade etti.

Bölgedeki endemik bitki çeşitliliğinin balın kalitesini artırdığını dile getiren Seyidoğlu, "Balın ve yaylanın merkezindeyiz. Bu sezonun hem üreticilerimiz hem de tüketicilerimiz için verimli geçeceğine inanıyoruz." dedi.

Açıklamaya göre, yağ oranına göre belirlenen alım fiyatlarında yüzde 44 yağ oranına sahip ayçiçeğinin kilogramı 35,50 TL, yüzde 40 yağ oranlı ürünün kilogramı 33,50 TL, yüzde 35 yağ oranlı ayçiçeğinin kilogramı ise 31,00 TL olarak belirlendi.

Çukobirlik, açıklanan brüt alım fiyatları üzerinden yürürlükteki mevzuat gereğince yüzde 2 oranında stopaj kesintisi uygulanacağını da bildirdi.

Ayçiçeği alımları 28 Temmuz itibarıyla başlarken, üreticiler ürünlerini Adana Merkez Yağ Fabrikası ile Ceyhan, Gaziköyü, İmamoğlu, Misis ve Sağkaya kooperatiflerine teslim edebilecek.

Artan üretim maliyetlerine dikkat çeken Çukobirlik Batman Yönetim Kurulu Başkanı Erkan Kağba, alım fiyatlarının mevcut ekonomik şartlar göz önünde bulundurularak belirlendiğini ifade etti. Kağba, yerli üretimin sürdürülebilirliği açısından üreticinin desteklenmesinin önemine vurgu yaparak, yeni hasat sezonunun tüm çiftçilere ve tarım sektörüne bereketli ve verimli geçmesini diledi.

Nisan ayı sonu ile mayıs ayı başında ekilen kavunlar, aile bireylerinin de katılımıyla hasat edilmeye başlandı. İlk kez kavun üretimi gerçekleştiren çiftçiler, ürünlerini başta hal olmak üzere farklı satış noktalarına ulaştırarak pazara sunuyor.

14 dönümlük arazide üretim yapan çiftçi Bilal Yalçın, ilk sezonlarında yaklaşık 6-7 ton ürün beklediklerini belirterek, kavunun kilogramını 13-14 liradan sattıklarını söyledi.

Ürünün kalitesinin yüksek, lezzetinin ise beklentilerin üzerinde olduğunu ifade eden Yalçın, "İlk hasadımızı ailece yapıyoruz. İnşallah sezon boyunca bereketli bir üretim olur." dedi.

Artan tarımsal girdi maliyetlerine dikkat çeken Yalçın, özellikle gübre fiyatlarının üreticiyi zor durumda bıraktığını belirterek, "Gübre fiyatları uygun olsaydı kavunu çok daha ucuza satabilirdik.

Mazot ve gübre konusunda destek sağlanması, vergi indirimi yapılması üreticilere büyük katkı sunacaktır." ifadelerini kullandı.

İçi pembe rengiyle dikkat çeken yerli kavun çeşidinin lezzetiyle beğeni topladığını belirten üreticiler, hasadı üç gün içerisinde tamamlamayı planladıklarını ve tarımsal üretimin sürdürülebilirliği için üreticilere yönelik desteklerin artırılmasını istediklerini söyledi.

Bekledikleri rekolteye ulaşamadıklarını dile getiren Şimşek, "Verim açısından istediğimiz seviyeyi yakalayamadık. Ancak ürün fiyatlarının yüksek olması yaşadığımız kaybı bir nebze olsun telafi etti. Verim bizi etkiledi ama fiyatlardan memnun kaldık." dedi.

Üretimde en büyük sorunlardan birinin artan maliyetler olduğunu vurgulayan Şimşek, gübre, ilaç ve mazot fiyatlarındaki sürekli yükselişin üreticiyi zor durumda bıraktığını belirtti. Ürün fiyatlarındaki dalgalanmaların da emeğin karşılığını almayı güçleştirdiğini ifade eden Şimşek, üretimin sürdürülebilirliği için girdi maliyetlerinin düşürülmesi gerektiğini söyledi.

İlk sezonun ardından ikinci ürün için hazırlıklara başladıklarını kaydeden Şimşek, seralarda temizlik ve toprak hazırlık çalışmalarının devam ettiğini belirterek, yeni sezondan daha yüksek verim beklediklerini dile getirdi.

Yetkililer, üreticilerin bilinçli üretim yapmalarını sağlamak, devlet desteklerinden daha etkin yararlanmalarını teşvik etmek ve kırsal kalkınmayı güçlendirmek amacıyla düzenlenen eğitim ve bilgilendirme toplantılarının önümüzdeki süreçte de devam edeceğini belirtti.

Batman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, tarımsal verimliliği artırmak ve üreticilerin yanında olmak amacıyla sahadaki çalışmalarını aralıksız sürdürüyor.

TAHSİLDAROĞLU PEYNİRİNDE MİKROBİYOLOJİK UYGUNSUZLUK TESPİT EDİLDİ: O ÜRÜN PİYASADAN TOPLATILDI!https://t.co/pPm34393rS
@TCTarim @GidaveKontrolGM pic.twitter.com/3CqqBfwPAb

— PUSULA HABER (@BatmanPusula) July 24, 2026

tahsildaroğlu peynirinde mikrobiyolojik uygunsuzluk tespit edildi o ürün piyasadan toplatıldı

Alo 174'e yapılan ihbar sonrası denetim gerçekleştirildi

Bakanlığın kamuoyuna yaptığı açıklamaya göre, 16 Haziran 2026 tarihinde saat 21.15'te Alo 174 Gıda Hattı'na yapılan başvurunun ardından 17 Haziran 2026 tarihinde şikâyete konu olan perakende satış işletmesinde resmi kontrol gerçekleştirildi.

Denetim kapsamında, Tahsildaroğlu markasına ait 290625 parti numaralı Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir ürününden numune alınarak Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğüne gönderildi.

Laboratuvar analizinde uygunsuzluk tespit edildi

Laboratuvar incelemeleri sonucunda ürünün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygun olmadığı belirlendi.

Bunun üzerine üretici işletmeye idari para cezası uygulanırken, yalnızca 290625 parti numaralı ürünlerin piyasadan toplatılması ve imha edilmesi kararlaştırıldı.

Denetimler artırıldı

Tarım ve Orman Bakanlığı, söz konusu işletmenin denetim sıklığının artırıldığını bildirdi. Üretici firmanın benzer ürünlerinden de yeni numuneler alındığı, analiz sürecinin sürdüğü belirtildi.

Yetkililer, devam eden analizlerde de uygunsuzluk tespit edilmesi halinde ilgili mevzuat kapsamında ilave yasal işlemlerin uygulanacağını ifade etti.

Bakanlıktan gıda güvenliği vurgusu

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü açıklamasında, tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla resmi kontrollerin aralıksız sürdürüleceği vurgulanarak kamuoyunun gelişmeler hakkında bilgilendirilmeye devam edileceği kaydedildi.

Batman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde yürütülen ve toplam 2 milyon 666 bin 400 lira bütçeye sahip üç ayrı proje kapsamında, 64 üreticiye 209,5 dekarlık alanda kullanılmak üzere hıyar, karnabahar ve lahana fidesi desteği sağlandı.

Projeler çerçevesinde, 26 üreticiye 48 dekarlık alan için 120 bin hıyar fidesi, 21 üreticiye 82,5 dekarlık alanda kullanılmak üzere 165 bin karnabahar fidesi ve 17 üreticiye 79 dekarlık alan için 165 bin lahana fidesi teslim edildi.

Yetkililer, projeyle Batman'da ürün çeşitliliğinin artırılmasının, tarımsal verimliliğin yükseltilmesinin ve üretimin güçlendirilerek kent ekonomisine katkı sunulmasının amaçlandığını belirtti.

Fide dağıtım programına Vali Yardımcısı Ekrem Güngör, İl Tarım ve Orman Müdür Vekili Dr. Reşat Çiftçi, Müdür Yardımcısı Kudbeddin Tekin, şube müdürleri, teknik personel ve çok sayıda üretici katıldı.