Festivalin en çok dikkat çeken tatlarından biri ise Beşiri mutfağının köklü lezzetlerinden Savarâ Rağistî oldu.
İlçenin bereketli topraklarında yetişen ve güneşte doğal şekilde olgunlaşan buğdaydan elde edilen bulgur ile yine bölgede yetişen kuzuların etinin birleşiminden oluşan Savarâ Rağistî, festival alanında yoğun ilgi gördü. Yemeği tadan ziyaretçiler, lezzete tam not verdi.
Beşiri’nin misafirperverliğini ve zengin gastronomi kültürünü yansıtan Savarâ Rağistî, festivalin en özel anlarına sahne olurken, ilçenin yemeği paylaşma geleneği de bir kez daha ön plana çıktı.