O arada su da seslendi: "Ben kaynayan su olarak şahidim ki, tencerede bulunan spagetti tarihinin en büyük jenosit eylemi, yazı işleri Mehmet Müdürü Şükrü Yıldırım tarafından gerçekleşmiştir. KINIYORUM!"
Öğlen arası... Bir yemek seansında gerçekleşen menünün Mimarı Batman Pusula Gazetesi’nin Yazı işleri Müdürü Mehmet Şükrü Yıldırım: “ Mutfak maharetim var. Bırakın bana, bugün size spagetti makarna yapacağım” deyip kimseye itiraz hakkını vermeden işe koyuldu…
Kendisi makarna ile meşgul iken malumunuz “makarna” deyince İtalya mutfağı akıla gelir. Makarnanın anatomisini yakalayıp tüketim kültürlerine ilişkin yapılan soslarla insanoğlunun damağını fethederler.
Makarnanın bir özelliği de varlıklı sofradan tut yoksul insanların tencerelerine dek oluşumun iktidar bayrağını tarihler boyunca sürmüştür, süreceğine de inanıyorum.
Neyse, bu arada yazı işleri müdürü makarna işini ne yaptı? deyip yanına vardık. Tencereye bir göz atayım dedim ve demez olaydım.
-O ne?
Tencerede spagettiler değil pişmeye, sanırsın intihar etmişler.
O nasıl bir durumdu öyle?
Bir ara mutfak kısmında acı bir çığlık duymuştum. Ama nereden aklıma gelirdi ki o çığlık, makarna ikiye hatta üçe bölme anı olduğunu.
Zalim ve de bê bext yazı işleri müdürü. Spagettinin TÜMÜNÜ tencereye atması gerekirken; sen kalk iki ucundan tut ikiye bölüp tencereye at.
Kaynayan su bile kendinden utandı.
Ve spagettiye şöyle seslendi;
“Ey! Dünya yemeği evrensel olan makarna! Gercüşlü Şükrü'nün yüzünde varlık karizman yerle bir oldu. "
Sözlerine devam etti:
"Ben kaynayan su olarak şahidim ki spagetti tarihinin en büyük jenosit eylemini yazı işleri müdürü tarafından gerçekleşmiştir. KINIYORUM!"
Makarna tarihin en büyük kıyımı olup, nesiller boyunca mutfak dünyasında bu acılı ve ibretlik gerçek hikaye anlatılacaktır. Anlatılmalıdır ki gelecek nesil d bunu bilsin!
Anlatamayan damağının yetisinden uzak kalsın!
Tencere, tava, çatal, bıçak ve süzgeç hep bir ağızdan bağırırlar.
"HER BİJİ SPAGETTİ!
KAHROLSUN BECEREKSİZ ELLER!"