81 ilin mutfağı Batman’da buluştu
Batman Valiliğinin himayelerinde düzenlenen 4. Gastronomi Fuarı, düzenlenen açılış programıyla kapılarını ziyaretçilere açtı. Batman merkez ve ilçelerinde gerçekleştirilen festivaller zincirinin yeni halkası olan organizasyon, ilk günden yoğun ilgi gördü.
Batman’ın yerel lezzetlerini Türkiye’nin farklı bölgelerinden gelen tatlarla buluşturan fuarda, ziyaretçiler farklı mutfak kültürlerini aynı alanda tanıma fırsatı buluyor.
130 stantta yöresel ürünler sergileniyor
Fuar alanında Batman merkez ve ilçelerinin yerel değerleri ile kadın kooperatiflerinin ürünleri için 50 stant kuruldu. Türkiye’nin yedi coğrafi bölgesinden gelen yöresel lezzetler ise 80 stantta ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Toplam 130 standın yer aldığı organizasyonda Batman’ın coğrafi işaretli ürünlerinin yanı sıra Türkiye’nin farklı şehirlerine özgü yiyecekler de tanıtılıyor.
20 ünlü şef hünerlerini sergileyecek
Gastronomi Fuarı kapsamında 20 ünlü şefin katılımıyla uygulamalı sunumlar gerçekleştirilecek. Tanınmış influencerlar, 15 gastronomi derneğinin başkanları ve çok sayıda aşçının da yer alacağı etkinliklerle Batman’ın mutfak kültürünün daha geniş kitlelere tanıtılması hedefleniyor.
