Kadınların mesleki becerilerini geliştirmeyi ve istihdama katılımlarını artırmayı amaçlayan kurs, her geçen gün daha fazla ilgi görüyor.
Kurs kapsamında katılımcılar; temel mutfak teknikleri, hijyen ve sanitasyon kuralları, yöresel yemeklerin hazırlanışı, hamur işleri, tatlı çeşitleri ve modern sunum teknikleri gibi geniş bir yelpazede eğitim alıyor. Deneyimli usta öğreticiler tarafından verilen derslerde, kursiyerlere hem kapsamlı teorik bilgiler aktarılıyor hem de profesyonel mutfakta uygulama yapma fırsatı sunuluyor.
ADEM bünyesinde açılan aşçılık kursunun temel hedefi, kadınların iş hayatında daha güçlü bir konuma gelmelerini sağlamak. Kursu başarıyla tamamlayan kadınlar, restoran ve kafelerde istihdam edilebildikleri gibi, kendi ev işletmelerini kurarak gelir elde etme imkânına da sahip oluyor. Program aynı zamanda kadınların sosyal hayata daha aktif katılımını destekleyerek özgüvenlerini artırıyor.
SYDV yetkilileri, kadınların ekonomik bağımsızlığını güçlendiren bu tür mesleki eğitim çalışmalarının süreceğini belirterek, ADEM’lerin kadınlar için önemli bir destek ve güçlendirme merkezi olmaya devam edeceğini vurguladı.
