“Kadınlar BİLMEK ile İş Hayatına Katılıyor” projesi kapsamında düzenlenen aşçılık kursu, kadınlara hem meslek kazandırıyor hem de istihdamın kapılarını aralıyor.
Belediye bünyesinde faaliyet gösteren Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü tarafından yürütülen proje, kadınların sosyal ve ekonomik yönden güçlenmesini hedefliyor. Bahçelievler Kadın ve Aile Destek Merkezi’nde verilen aşçılık eğitimi, katılımcılara profesyonel mutfak becerileri kazandırırken aynı zamanda iş hayatına hazırlıyor.
Batman Halk Eğitim Müdürlüğü ile yapılan iş birliği çerçevesinde sürdürülen eğitimlerde, alanında uzman usta öğreticiler görev alıyor. Kursiyerler; hijyen kuralları, iş disiplini ve mutfak yönetimi gibi teorik bilgilerin yanı sıra uygulamalı eğitimlerle deneyim kazanıyor. Program kapsamında pastacılık ve unlu mamullerden sıcak yemek çeşitlerine, turşu yapımı ve gıda saklama tekniklerinden içecek hazırlama ve sunumuna kadar geniş bir eğitim veriliyor.
Projenin temel hedefi, kadınların edindikleri becerileri gelir kaynağına dönüştürmelerini sağlamak. Eğitim sürecini tamamlayan kursiyerler, kendi işlerini kurma ya da gastronomi sektöründe istihdam edilme fırsatı elde ediyor.
Belediye yetkilileri, kadınların toplumsal hayatta daha aktif rol almasının önemine dikkat çekerek, BİLMEK projesinin kadınların potansiyelini ortaya çıkararak şehir ekonomisine katkı sunduğunu vurguladı.
Yıl boyunca belirli dönemlerde devam eden kurslara, Bahçelievler Kadın ve Aile Destek Merkezi’nden hizmet alan kadınlar başvuru yapabiliyor. Batman Belediyesi, kadınların güçlenmesine yönelik projeleri kararlılıkla sürdüreceğini ifade etti.