Türkiye’nin birçok iline gönderilen organik çilek, üreticinin yüzünü güldürürken artan girdi maliyetleri ve altyapı eksiklikleri ise üreticinin en büyük sorunu olarak öne çıktı.
Batman’ın Sason ilçesinde sabahın erken saatlerinde tarlalara giren üreticiler, sezonun ilk çileklerini toplamaya başladı. Aroması, doğallığı ve kalitesiyle bilinen Sason çileği, bu yıl da Türkiye’nin birçok ilinden yoğun talep görüyor.
Üreticiler, hasat döneminin başladığını ve ürünün pazarda güçlü bir karşılık bulduğunu ifade ederken, özellikle Batman, Diyarbakır, Mardin, Elazığ, Erzurum ve çevre illerden alıcıların bölgeye geldiğini belirtiyor.
“Talep yüksek ama maliyetler üreticiyi zorluyor”
Çilek üreticisi Cengiz Taşdemir, hasadın başladığını ve ürünün kalitesinin yine yüksek olduğunu belirterek, Sason çileğinin her yıl olduğu gibi bu sezon da yoğun ilgi gördüğünü söyledi. Taşdemir, üretim sürecinin zahmetli olduğuna dikkat çekerek, özellikle naylon, gübre ve işçilik maliyetlerindeki artışın üreticiyi zorladığını ifade etti.
Taşdemir ayrıca yol ve altyapı sorunlarına da değinerek, üretimin sürdürülebilirliği için destek çağrısında bulundu.
“Ailelerimizin geçim kaynağı çilek”
Yaklaşık 10 yıldır ailesiyle birlikte çilek üretimi yaptığını belirten Mehmet Aydın ise geçimlerinin tamamen bu ürüne bağlı olduğunu söyledi. Üniversite mezunu olmasına rağmen üretimden kopamadığını ifade eden Aydın, Sason çileğinin tamamen organik yapısıyla tercih edildiğini ve zaman zaman yurt dışına da gönderildiğini aktardı.
Aydın, özellikle yaz aylarında en büyük sorunlarının soğuk hava deposu eksikliği olduğunu vurgulayarak, ürünün muhafazası ve pazara daha sağlıklı ulaştırılması için yatırım çağrısında bulundu.
Destek beklentisi büyüyor
Üreticiler, çilek sezonunun bereketli geçtiğini ancak artan maliyetler, altyapı eksiklikleri ve destek yetersizliği nedeniyle zorlandıklarını belirtiyor. Bölge halkı için önemli bir gelir kapısı olan Sason çileğinde, üretimin devamı için devlet desteğinin artırılması talep ediliyor.
Bereketli başlayan sezon, üreticilerin umutlarını yeşertirken gözler şimdi hem pazardaki fiyatlara hem de verilecek desteklere çevrildi.
