Batman Valiliği, Batman Üniversitesi, İl Özel İdaresi ve İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nün katkılarıyla Merkez Kampüste gerçekleşen festival, bölgenin zengin mutfak kültürünü katılımcılarla buluşturdu.
Festivalde 48 firma yer aldı ve içli köfte, şam börek, mumbar dolması, mehir ve danuk gibi birçok yöresel lezzet ücretsiz olarak öğrencilere ve ziyaretçilere ikram edildi. Etkinlik kapsamında ayrıca, Güzel Sanatlar Fakültesi Resim Bölümü öğrencilerinin hazırladığı "Gastro-Art" adlı resim sergisi ile İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından düzenlenen fotoğraf sergisi de sanatseverlerin beğenisine sunuldu. Gastro-Art sergisinde, öğrencilerin yağlı boya ile hazırladığı eserlerde Batman’ın mutfak kültürü sanatsal bir dille yansıtıldı.
Festivalin açılışında konuşan Batman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İdris Demir, “Geleneksel hale getirdiğimiz bu festivalle sadece yemeklerimizi değil, kültürümüzü de ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtıyoruz. Katkı sunan firmalara ve emek veren Turizm Fakültesi’nin akademik ve idari personeline teşekkür ediyorum” dedi.
Konuşmaların ardından festivale katkı sağlayan firmalara plaket takdim edildi ve toplu hatıra fotoğrafı çekildi. Festivalin açılış kurdelesini kesen Rektör Prof. Dr. Demir; İl Kültür ve Turizm Müdürü Mehmet İhsan Aslanlı, TPAO Batman Müdürü Bilal Altunç, Tüpraş Batman Rafineri Müdürü Ahmet Cemil Karaoğuz ve il protokolüyle birlikte stantları gezerek katılımcılarla bir araya geldi.
